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[ファベックス 2018] バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin(見る菌)」 – アクアシステム株式会社

https://youtu.be/lOabNv0GxqQ
「mil-kin(見る菌)」は、スマホのカメラ機能と組み合わせることで菌の存在、あるいは不活化をリアルタイムに体感できる新発想の観察ツール。殺菌剤の効果検証を目的に開発された。スマホを本体にセットし、食品や調理・加工用器具などから採取した検体を試料ステージに置いて照明を点灯させれば、ウヨウヨと菌が動いている様子を見ることができる。

日本食糧新聞「毎日が展示会」厨房設備機器展 2018 特集に掲載中!
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