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SUMMARY:第5回 食品工場の自動化・DX展 大阪（フードテック ジャパン）
DESCRIPTION:食品製造の自動化・DXに特化した先端技術の専門展 \n第5回 食品工場の自動化・DX展 大阪（旧称：フードテック ジャパン）\n食品工場の自動化・DXに特化した専門展「第5回 食品工場の自動化・DX展 大阪」が、2026年9月30日(水)から10月2日(金)までの3日間、インテックス大阪にて開催される。主催はRX Japan合同会社で、旧称は「フードテック ジャパン」、「食品工場Week 大阪」を構成する専門展のひとつとして、5回目の開催となる。 \n本展は、食品工場の生産効率化・省力化、人手不足解消につながる自動化・DXソリューションが一堂に出展する展示会である。導入検討・課題解決を目的とした食品工場の関係者が、関西・西日本を中心に多数来場する。 \n出展対象製品・サービスは、協業ロボットや自動化・省力化機械、フィジカルAI、アシストスーツなどのロボット・FA機器分野をはじめ、生産管理システムやAI画像検査、MES（製造実行システム）などのIoT・AI・DXソリューション分野、倉庫管理システムやパレタイザ、AGV・搬送機器などの自動倉庫システム分野、タンク・ポンプ・バルブや排水処理装置などのエンジニアリング・設備・備品分野、食品加工機や外観検査装置、包装・充填機などの製造・検査・食品包装分野、フライヤー・オーブンやスライサーなどの自動調理機器分野まで、幅広い領域に及ぶ。 \n来場対象は、食品・健康食品、飲料・酒類、惣菜・弁当、製菓・製パン、食品加工、給食センターなどのメーカーの生産・製造、エンジニアリング、工場設備、技術開発、メンテナンス、経営部門の担当者が想定されている。来場実績企業（一部抜粋）には、アヲハタ、伊藤ハム、エースコック、江崎グリコ、カゴメ、キリン、サントリー、日清食品、日本ハム、ネスレ日本、ハウス食品、フジパン、六甲バターなど、大手食品・飲料メーカーの名前が挙がっている。 \n出展企業からは、関西地域の食品・飲料メーカーと商談でき新規顧客を獲得できた、実機を見せながら製品紹介したことで商談がスムーズに進んだといった声が寄せられている。会期中は、味の素食品、ロッテ、日清製粉グループ本社、日本ハム、ヤクルト本社など有力企業や業界団体の担当者による併催セミナーも実施され、スマートファクトリーやAI活用、異物混入対策、フードディフェンス、ロボット導入事例など幅広いテーマが取り上げられる。 \n本展は、医薬品・化粧品分野で西日本最大級の展示会「インターフェックスWeek」「COSME Week」とも同時開催され、医薬品・化粧品メーカーへも同時にPRできる点が出展メリットとして挙げられている。来場は無料だが事前登録が必要で、食品・飲料メーカーなどの課長職以上を対象とした「VIP来場登録」も別途用意されている。 \n会場となるインテックス大阪へのアクセスは、公式サイトの交通アクセスページで確認できる。 \n開催概要まとめ\n\n展示会名：第5回 食品工場の自動化・DX展 大阪（食品工場Week 大阪 構成展、旧称：フードテック ジャパン）\n会期：2026年9月30日(水)～10月2日(金)\n会場：インテックス大阪\n主催：RX Japan合同会社\n同時開催：インターフェックスWeek 大阪 2026、COSME Week 大阪 2026\n来場料：無料（要事前登録）\n公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp/about/ftech.html
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SUMMARY:第5回 食品工場Week 大阪（旧称：フードテックWeek）
DESCRIPTION:食品製造の自動化・DXに特化した先端技術の総合展 \n第5回 食品工場Week 大阪（旧称：フードテックWeek）\n食品工場の課題解決に特化した総合展「第5回 食品工場Week 大阪」が、2026年9月30日(水)から10月2日(金)までの3日間、インテックス大阪にて開催される。主催はRX Japan合同会社で、旧称は「フードテックWeek」、5回目の開催となる。前回は180社が出展し、90講演の併催セミナーが行われた実績を持つ。 \n本展は、食品工場にとって重要な課題である「自動化・DX」「衛生管理・HACCP」「食品ロス対策・アップサイクル」「安全対策・作業環境改善」「食品物流・鮮度保持」を解決する技術・サービスが一堂に出展する、食品工場のための専門展示会である。関西・西日本を中心とした食品メーカーが導入検討・課題解決のために来場する。 \n本展は3つのテーマに特化した展示会・フェアで構成される。「食品工場の自動化・DX展」では、AI・IoT、FAシステム、産業ロボット、省力機器・マテハン、AGV、充填・包装機械などが出展される。「食品安全・衛生イノベーション展」では、AI外観検査、クリーンウェア、監視カメラ、洗浄・殺菌技術、HACCP対策、防虫対策などが出展される。「食の資源循環・環境対応フェア」では、バイオコンポスター、破砕・分離装置、堆肥変換プラント、リサイクル技術、水処理技術などが出展される。 \n来場対象は、食品メーカー、飲料メーカー、製菓メーカー、製パンメーカー、健康食品メーカー、調味料メーカー、給食センター、飲食店などの製造、生産技術、品質管理、品質保証、経営部門の担当者が想定されている。来場実績企業（一部抜粋）には、アヲハタ、伊藤ハム、エースコック、江崎グリコ、カゴメ、キリン、サントリー、日清食品、日本ハム、ネスレ日本、ハウス食品、フジパン、六甲バターなど、大手食品・飲料メーカーの名前が挙がっている。 \n出展企業からは、関西地域の新規顧客を獲得し引合い・受注につながったといった声が寄せられており、実機を見ながら商談できる点が評価されている。会期中は、味の素食品、ロッテ、日清製粉グループ本社、日本ハム、ヤクルト本社など有力企業や業界団体の担当者による併催セミナーも実施され、スマートファクトリーやAI活用、異物混入対策、フードディフェンスなど幅広いテーマが取り上げられる。 \n来場は無料だが事前登録が必要で、食品・飲料メーカーなどの課長職以上を対象とした「VIP来場登録」も別途用意されている。本展は、医薬品・化粧品分野で西日本最大級の展示会「インターフェックスWeek 大阪」「COSME Week 大阪」とも同時開催され、来場者は食品・医薬品・化粧品の三品産業を横断的に見て回ることができる。 \n会場となるインテックス大阪へのアクセスは、公式サイトの交通アクセスページで確認できる。 \n開催概要まとめ\n\n展示会名：第5回 食品工場Week 大阪（旧称：フードテックWeek、構成展：食品工場の自動化・DX展、食品安全・衛生イノベーション展、食の資源循環・環境対応フェア）\n会期：2026年9月30日(水)～10月2日(金)\n会場：インテックス大阪\n主催：RX Japan合同会社\n来場料：無料（要事前登録）\n公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp.html
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SUMMARY:第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪
DESCRIPTION:食品衛生の課題解決に特化した専門展 \n第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪\n食品衛生・食の安全の課題解決に特化した専門展「第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪」が、2026年9月30日(水)から10月2日(金)までの3日間、インテックス大阪にて開催される。主催はRX Japan合同会社で、「食品工場Week 大阪」を構成する専門展のひとつとして、2回目の開催となる。 \n本展は、異物混入対策、品質鮮度保持、洗浄・殺菌、クリーン・衛生、HACCP管理などを求める西日本の食品メーカーが多数来場する、食品安全・衛生の課題解決に特化した専門展である。（株）明治、日本ハム、キユーピー、イカリ消毒、エコラボ、岩井機械工業、イシダなど、有力食品メーカー・関連企業の品質部門トップを含む食品衛生のキーパーソン7名がアドバイザリー委員として本展開催に協力している点も特徴だ。 \n出展対象製品・サービスは、クリーンルームや空調システム、無菌衣・手袋、洗浄設備、殺菌・滅菌装置、防虫・防鼠対策などの衛生資材・設備分野をはじめ、HACCP管理システムやトレーサビリティ管理などのIT・デジタルソリューション分野、異物検出・検知装置や外観検査装置、エアシャワーなどの異物混入対策分野、受託検査・試験やコンサルティングサービスといったその他関連製品・サービスまで幅広い。過去の出展企業（東京展含む）には、イカリ消毒、イシダ、キーエンス、産業技術総合研究所、日本ハム、ミドリ安全などの名前が挙がっている。 \n来場対象は、食品・健康食品、飲料・酒類、惣菜・弁当、製菓・製パン、食品加工、給食センターなどのメーカーの衛生責任者、品質管理・保証、製造・生産、衛生管理者、工場管理、経営部門の担当者が想定されている。品質部門の来場実績（一部抜粋）には、アサヒビール、伊藤ハム、江崎グリコ、キッコーマン、キリンビール、サントリーホールディングス、日清製粉グループ本社、日本ハム、明治、森永乳業、雪印メグミルクなど、大手食品・飲料メーカーの名前が挙がっている。 \n会期中は、異物混入リスクマネジメントやカビ対策、フードディフェンス、機械設計から始まる食品安全、食品添加物の安全性など、業界のキーパーソンによる併催セミナーも実施される。本展は、医薬品・化粧品分野で西日本最大級の展示会「インターフェックスWeek 大阪」「COSME Week 大阪」とも同時開催され、製造工程の安全・衛生課題を抱える医薬品・化粧品メーカーにもまとめてアプローチできる点が特徴となっている。 \n来場は無料だが事前登録が必要で、食品・飲料メーカーなどの課長職以上を対象とした「VIP来場登録」も別途用意されている。会場となるインテックス大阪へのアクセスは、公式サイトの交通アクセスページで確認できる。 \n開催概要まとめ\n\n展示会名：第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪（食品工場Week 大阪 構成展）\n会期：2026年9月30日(水)～10月2日(金)\n会場：インテックス大阪\n主催：RX Japan合同会社\n同時開催：インターフェックスWeek 大阪 2026、COSME Week 大阪 2026\n来場料：無料（要事前登録）\n公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp/about/fhi.html
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SUMMARY:フードDXカンファレンスVol.3
DESCRIPTION:株式会社プロガイドが主催する、食品・外食業界向けのDX推進をテーマにしたカンファレンス（第3回）。 \nフードDXカンファレンス vol.3\n外食DXの成功事例を学べる無料カンファレンス「フードDXカンファレンス vol.3」が、2026年9月14日（月）17:00より公開収録形式で開催される。主催はFOOD PURPOSE／PRO GUIDE、企画協力はITmedia ビジネスオンライン。本イベントは商談型の展示会ではなく、業界をリードする企業のキーパーソンを招いた講演中心のカンファレンスである。公開収録の会場はアイティメディア社セミナー会場（東京都千代田区紀尾井町3-12）。参加費は無料。 \n人手不足やコスト上昇、消費者ニーズの多様化など、外食業界を取り巻く環境が大きく変化する中、店舗・企業の成長を支える「DX」の重要性はますます高まっているとの認識のもと企画された。本カンファレンスでは、AI・集客・予約・顧客体験・店舗運営・省人化など、外食ビジネスを変えるDXの最新潮流にフォーカスし、業界をリードする企業やキーパーソンを迎え、実際の取り組みや成功事例をもとに、DXが現場や経営をどう変えているのかを紐解く内容となっている。 \n注目講演の一つが、トリドールホールディングスAX推進室室長の海老宏知氏による「”現場に根付くDX”のつくり方―トリドールの実践から学ぶ業務改革―」。丸亀製麺などを展開する同社の実践から、DXを現場に根付かせ業務改革につなげる方法を紐解く内容となっている。もう一つの注目講演は、ワンダーテーブル代表取締役社長の河野博明氏による「顧客体験で選ばれる店をつくる―ワンダーテーブルのブランド戦略とCX設計―」。Peter Luger、Lawry’sなど海外の有名飲食ブランドを誘致し全国で120店舗以上を展開する同社が仕掛けるブランド戦略と顧客体験（CX）設計の実践が紹介される。 \n公開収録に続き、2026年9月29日（火）14:00からはオンライン配信も実施される。オンライン配信の当日視聴者全員には、Amazonギフト券500円分が進呈される特典も用意されている。さらに9月30日（水）から10月5日（月）まではアーカイブ配信も行われ、期間中は何度でも視聴可能。申込締切は9月29日（火）14:00まで。 \n本シリーズは過去にも「フードDXカンファレンス2025」（2025年6月18日開催、「ゆで太郎」池田代表登壇）などを継続的に開催してきた実績を持ち、外食業界のDXをテーマにした定例カンファレンスとして定着している。 \n開催概要まとめ\n\nイベント名：フードDXカンファレンス vol.3\n主催：FOOD PURPOSE／PRO GUIDE\n企画協力：ITmedia ビジネスオンライン\n公開収録：2026年9月14日（月）17:00～\n公開収録会場：アイティメディア社セミナー会場（東京都千代田区紀尾井町3-12）\nオンライン配信：2026年9月29日（火）14:00～\nアーカイブ配信：2026年9月30日（水）～10月5日（月）（期間中何度でも視聴可能）\n参加費：無料\n申込締切：2026年9月29日（火）14:00\n特典：9月29日オンライン配信の当日視聴者全員にAmazonギフト券500円分\n注目講演：海老宏知氏（トリドールホールディングスAX推進室室長）「”現場に根付くDX”のつくり方」、河野博明氏（ワンダーテーブル代表取締役社長）「顧客体験で選ばれる店をつくる」\n取り扱いテーマ：AI、集客、予約、顧客体験、店舗運営、省人化\n公式サイト：https://proguide.co.jp/fooddx2609/
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SUMMARY:ルピシア グラン・マルシェ 2026
DESCRIPTION:世界の紅茶・緑茶・烏龍茶等の試飲販売イベント \nルピシア グラン・マルシェ 2026\n世界のお茶専門店「ルピシア」が届ける人気の無料試飲イベント「ルピシア グラン・マルシェ 2026」が、全国各地で開催される。主催はルピシアで、商談を目的とした展示会ではなく、日頃の愛顧に感謝する会員限定（一部時間帯は会員以外も参加可能）のお茶の祭典である点をあらかじめ明記しておきたい。 \n2026年のテーマは「お茶のくらし、Update」。“いつものお茶の楽しみ方”がもっと自由に、もっと多彩に広がる「Update」を紹介する内容となっており、来場者は会場でお茶の新しい楽しみ方やアイデアに触れ、日常に取り入れるヒントを持ち帰ることができる。会場では約100種類のお茶の無料試飲をはじめ、新企画の「ルピシア ティー スタンド アンド バー」「好きが見つかる！多彩なアールグレイ」「クラシックティー〜産地を楽しむ〜」といったコーナーが登場するほか、人気の地域限定茶やイベント限定のお茶・グッズ、お買い得市場「ルピシア ボンマルシェ」、北海道の食を満喫できるイートインスペース「ヴィラ ルピシア」、フォトスポットとライブ演奏、焼き菓子・スコーン、茶器雑貨なども楽しめる。 \n2026年の開催スケジュールは、岡山会場（コンベックス岡山 中展示場）が9月22日(火・祝)10時〜17時・23日(水・祝)9時〜16時、大阪会場が9月26日(土)10時〜17時・27日(日)9時〜16時、福岡会場が10月17日(土)10時〜17時・18日(日)9時〜16時、横浜会場（〜初冬〜）が11月1日(日)〜3日(火・祝)となっている。なお京都・横浜（〜初夏〜）・仙台・札幌の各会場はすでに開催を終えている。入場は無料だが、事前予約が必要で、一部の時間帯を除き基本的にルピシア会員とその同伴者が対象となる。会員以外でも入場後に無料で会員登録すれば参加できる。 \n会場限定商品として、長崎県波佐見焼の試飲カップ（1個600円・税込、数量限定）も販売される。環境問題への配慮からゴミ削減にも取り組んでおり、マイカップや過去年度の試飲カップの持参も推奨されている。購入金額に応じた特典プレゼントも用意されており、決済にはクレジットカード、電子マネー、交通系ICカード、QRコード決済などのキャッシュレス決済も利用できる。 \n参加を希望する場合は、公式サイトから開催スケジュールを確認のうえ、会員・一般それぞれの予約フォームから事前予約を行う必要がある。会場や日程は変更になる場合があるため、最新情報は公式サイトで確認することが推奨されている。 \n開催概要まとめ\n\nイベント名：ルピシア グラン・マルシェ 2026\n会期：岡山会場9/22-23、大阪会場9/26-27、福岡会場10/17-18、横浜会場（〜初冬〜）11/1-3　ほか\n会場：コンベックス岡山、大阪会場、福岡会場、横浜会場ほか全国各地\n主催：ルピシア\n参加費：無料（要事前予約、会員限定・一部時間帯は一般来場可）\n公式サイト：https://www.lupicia.co.jp/gm/2026/
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SUMMARY:令和八年　金王八幡宮例大祭　にぎわい行事
DESCRIPTION:青山・渋谷の総鎮守として930年以上の歴史を誇る金王八幡宮（東京都渋谷区渋谷3-5-12）の「令和8年 例大祭」が2026年9月14日（月）から20日（日）にかけて開催される。なかでも境内や子供公園・神社正面横の駐車場を舞台にした「にぎわい行事」は9月19日（土）・20日（日）の2日間の開催。神楽殿ステージでの伝統芸能奉納、ポニー引馬体験、子供縁日ゲーム、多国籍キッチンカーが並ぶ未来縁日など盛りだくさんの内容が揃う。月刊イベントマーケティングは「未来縁日」に協力している。 \n\n\n\n \n\n\n\n1092年創建「渋谷の氏神様」　渋谷駅から歩いて6分の神社で行われる秋の例大祭\n\n\n\n金王八幡宮は1092年（院政期）に鎮座して以来、青山・渋谷エリアの総鎮守として地域の信仰を集めてきた歴史ある神社だ。五穀豊穣・街の繁栄・氏子崇敬者の無病息災を祈願して数百年以上続けられてきた例大祭は、渋谷の秋を告げる一大祭礼として親しまれている。渋谷駅出口C1から徒歩6分（渋谷警察署裏）というアクセスの良さも、毎年多くの人が訪れる理由の一つだ。 \n\n\n\n令和8年の例大祭は9月14日（月）の大祭祭典を皮切りに、18日（金）の町会神酒所祓い・神輿御魂入れを経て、19日（土）・20日（日）のにぎわい行事へと続く。20日（日）には道玄坂での神輿連合渡御（14時）、青山での神輿連合渡御（15時）も行われ、渋谷の街に神輿が繰り出す光景が楽しめる。 \n\n\n\n \n\n\n\n4つのエリアで構成されるにぎわい行事　2日間の見どころを紹介\n\n\n\n神楽殿ステージ　日本舞踊・箏・パントマイムなど多彩な演目が終日続く\n\n\n\n19日（土）は11時から19時にかけて、東インド古典舞踊オリッシー・太極拳演武・日本舞踊・民話語り・おはら節と渋谷音頭・薬丸野太刀自顕流演武・シャンソン・琴の演奏・パントマイムと、和洋・伝統芸能・現代パフォーマンスが次々と登場する。20日（日）は終日、里神楽が奉納される。また19時からは「福徳の舞」が行われ、お菓子が撒かれるという参加型のフィナーレも見どころだ。奉納生け花は華道洗心流家元・鳥居茜月氏が担当し、両日とも境内に季節の花が飾られる。 \n\n\n\n境内　ポニーの引馬体験・ふれあい展示（19日のみ）\n\n\n\n19日（土）の14時・15時の2回、境内でポニーの引馬体験とふれあい展示が行われる。境内にポニーが登場するのは子どもたちに毎年人気のコンテンツだ。 \n\n\n\n子供縁日　金魚すくい・ヨーヨー・射的・似顔絵　11時〜21時\n\n\n\n境内・子供公園スペースに設けられる子供縁日では、19日・20日ともに11時から21時まで金魚すくい・ヨーヨー釣り・綿菓子・射的・似顔絵・ゆるキャラとのふれあいなどが楽しめる。なお今年は子供縁日のドリンク売り場で「スマホのジュース引換券」を提示すると、1日200本限定で紙パックのジュースをプレゼントするサービスも実施。公式サイト（nigiwai-matsuri.com）からクーポンを確認のうえ、ご来場いただきたい。 \n\n\n\n未来縁日　多国籍キッチンカーが集結するフードコート　11時〜21時\n\n\n\n神社正面横の駐車場スペースに展開する「未来縁日」は、多国籍料理のキッチンカーが並ぶフードコートエリアだ。19日は中華料理・ベトナム料理・イタリア料理・ステーキなど、20日は台湾料理・ベトナム料理・トルコ料理・ステーキなどが出店予定。ケバブ・たこ焼き・ローストチキン・タコス・ベビーカステラ・台湾麺線・ワイン・ビールなど多彩なラインナップで、11時から21時まで営業する。月刊イベントマーケティングも未来縁日に協力している。 \n\n\n\n \n\n\n\n令和8年 スケジュール一覧\n\n\n\n\n\n\n\n日程\n内容\n\n\n\n\n9月14日（月）11時〜\n大祭祭典\n\n\n9月18日（金）午後\n町会神酒所祓い・神輿御魂入れ\n\n\n9月19日（土）終日\n大祭特別祈祷受付 / 奉納生け花展示 / 神楽殿ステージ（東インド古典舞踊・太極拳・日本舞踊・民話・シャンソン・琴・パントマイムなど） / ポニー引馬・ふれあい展示（14時・15時） / 子供縁日・未来縁日（11時〜21時）\n\n\n9月20日（日）終日\n大祭特別祈祷受付 / 奉納生け花展示 / 神楽殿ステージ：里神楽奉納（終日）・福徳の舞（19時、お菓子撒き） / 道玄坂 神輿連合渡御（14時） / 青山 神輿連合渡御（15時） / 子供縁日・未来縁日（11時〜21時）\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n開催概要まとめ\n\n\n\n\n\n\n\n例大祭期間\n2026年9月14日（月）〜20日（日）\n\n\nにぎわい行事\n2026年9月19日（土）・20日（日）各日11時〜21時\n\n\nメイン会場\n金王八幡宮（東京都渋谷区渋谷3-5-12）\n\n\nアクセス\nJR・東京メトロ・東急東横線・田園都市線・京王井の頭線「渋谷駅」出口C1より徒歩6分（渋谷警察署裏）\n\n\n子供縁日\n境内・子供公園スペース（金魚すくい・ヨーヨー釣り・綿菓子・射的・似顔絵・ゆるキャラ）\n\n\n未来縁日\n神社正面横の駐車場スペース（多国籍キッチンカー・フードコート）\n\n\nジュース引換券\n公式サイトのクーポンを提示で紙パックジュース1本プレゼント（1日200本限定）\n\n\n公式サイト\nhttps://nigiwai-matsuri.com/\n\n\nInstagram\n@nigiwai.chu\n\n\n金王八幡宮 公式サイト\nhttps://www.konno-hachimangu.jp/
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SUMMARY:ネオ屋台村 スーパーナイト
DESCRIPTION:ネオ屋台村スーパーナイト\n緑豊かな地上広場で開催される人気のビアガーデン「ネオ屋台村スーパーナイト」が、東京国際フォーラム 地上広場にて開催される。次回開催日は2026年9月18日(金)（雨天決行、荒天時は中止）。主催は株式会社東京国際フォーラム（ネオ屋台村事務局：株式会社ワークストア・トウキョウドゥ）。商談目的の展示会ではなく、BtoCイベント。 \n本イベントは、自然の木々に囲まれた都会の癒しの空間に出現するビアガーデンで、不定期に開催されている。お買い物や仕事帰りに立ち寄り、くつろぎのひと時を過ごせる場として親しまれている。 \n同じ地上広場では、平日限定の「ランチネオ屋台村」も展開されており、平日11時30分から14時まで、8台のキッチンカーが集まり、世界各国の様々なランチメニューを手ごろな価格で提供している。 \n会場は東京国際フォーラム 地上広場。日程は予告なく変更になる場合がある。 \n開催概要まとめ\n\nイベント名：ネオ屋台村スーパーナイト\n会期：次回2026年9月18日(金)（雨天決行、荒天時は中止）\n会場：東京国際フォーラム 地上広場\n主催：株式会社東京国際フォーラム（ネオ屋台村事務局：株式会社ワークストア・トウキョウドゥ）\n公式サイト：https://www.t-i-forum.co.jp/visitors/stall/
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SUMMARY:2026麺産業展
DESCRIPTION:ラーメン・うどん・そばなど麺類に関する原材料・製麺機器・食材が集まる専門展示会。 \n第63回 2026麺産業展 ～そば・うどん～\n麺類飲食店の最新情報・製品・技術が集結する専門展示会「第63回 2026麺産業展 ～そば・うどん～」が、2026年9月16日（水）・17日（木）の2日間、東京都立産業貿易センター浜松町館展示室5階全室にて開催される。主催は東京都麺類協同組合。共催には一般社団法人日本麺類業団体連合会、全国麺類生活衛生同業組合連合会、東京都麺類生活衛生同業組合が名を連ねる。開催時間は両日とも10:00～17:00。今回で63回目を数える伝統ある展示会である。 \n麺類飲食店は伝統的な飲食業として古くから親しまれ、国民の食生活に密接に関連し、日常生活の充実と日本の食文化に大きく貢献してきた業態である。しかし近年、経済状況の先行き不透明感、消費者の食生活の多様化・嗜好の変化、コンビニエンスストアや弁当チェーン店などのいわゆる中食産業、うどん類の大規模チェーン店、ファストフード、ファミリーレストランに代表される外食産業の増加、それらのメニューの低価格化による競争激化など、麺類飲食店を取り巻く経営環境は大きく変化しているという背景がある。こうした状況を踏まえ、麺類飲食店の安定と向上、業界振興に資することを目的に、麺類飲食店の最新情報・製品・技術など、営業に役立つ情報収集の場、研鑽の場として開催されている。 \n2026年のテーマは「～こだわりの店づくりのために～」。前年（2025年）は「?そば・うどん?『麺食の世界へ』」として麺産業展単独で開催され、その流れを引き継ぐ形で2026年も継続開催される。会場では麺類飲食店の経営に直結する製品・サービスが一堂に集まり、そば・うどん業態の店舗運営に関わる幅広い事業者が来場する構成となっている。 \n入場料は5\,000円（税込）だが、招待券持参者および事前登録者は無料となる。会場の東京都立産業貿易センター浜松町館は東京都港区海岸1-7-1（東京ポートシティ竹芝）に位置する。 \nなお、麺類業界の展示会としては、同時期の2026年9月30日から10月2日にかけて、ラーメン業界に特化した国内唯一の商談展示会「ラーメン産業展 in Japan 2026」も東京ビッグサイト東ホールで開催される予定であり、麺類飲食業界全体としても秋に専門展示会が相次ぐ形となっている。 \n開催概要まとめ\n\nイベント名：第63回 2026麺産業展 ～そば・うどん～\nテーマ：～こだわりの店づくりのために～\n主催：東京都麺類協同組合\n共催：一般社団法人日本麺類業団体連合会、全国麺類生活衛生同業組合連合会、東京都麺類生活衛生同業組合\n開催日：2026年9月16日（水）・17日（木）　各日10:00～17:00\n会場：東京都立産業貿易センター浜松町館　展示室5階全室（〒105-7501　東京都港区海岸1-7-1　東京ポートシティ竹芝）\n入場料：5\,000円（税込）　※招待券持参者および事前登録者は無料\n問い合わせ：東京都麺類協同組合（TEL：03-3262-5206）\n公式サイト：https://www.menkyo.or.jp/mensanten/
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SUMMARY:マリンフーズ・双日食料・トライ産業 合同展示商談会2026
DESCRIPTION:マリンフーズ・双日食料・トライ産業 合同展示商談会2026 \nマリンフーズ・双日食料・トライ産業 合同展示商談会2026\n水産・食品業界向けの商談イベント「マリンフーズ・双日食料・トライ産業 合同展示商談会2026」が、2026年9月15日(火)・16日(水)の2日間、東京国際フォーラムにて開催される。主催はマリンフーズ株式会社、双日食料株式会社、トライ産業株式会社。業界関係者向けのBtoB商談会である。 \n本イベントは、双日グループの水産事業を担うマリンフーズ、双日食料、トライ産業の3社が合同で開催する展示商談会である。前年までマリンフーズと双日食料の2社で開催されてきたが、双日グループにおけるマグロ事業強化の一環として冷凍マグロ加工・販売を手がけるトライ産業が完全子会社化されたことを受け、2026年は新たにトライ産業も加わった3社体制での開催となる。テーマには例年「共創」の考え方が掲げられており、両社・3社の商品を組み合わせた新たな価値提案を目指す場として位置づけられている。 \n会場では、各社の主力商品や新商品の試食が行われながら活発な商談が展開される。過去の開催では、寿司ブランド「和（nagomi）」をはじめとする水産加工品や、丼シリーズなどの家庭用商材、外食向け新商品、ライブキッチンでの実演販売など、多彩な展示・体験企画が用意されてきた。マリンフーズと双日食料双方の新規顧客開拓につながる場として、来場者からも高い評価を得ている。 \n本イベントは大阪（OMM）と東京（東京国際フォーラム）の2会場で開催されるのが例年の形式で、東京会場は例年9月中旬に実施されている。来場対象は、食品卸、小売、外食・中食事業者など、水産・食品業界に関わる企業・バイヤーである。 \n開催概要まとめ\n\nイベント名：マリンフーズ・双日食料・トライ産業 合同展示商談会2026\n会期：2026年9月15日(火)・16日(水)\n会場：東京国際フォーラム\n主催：マリンフーズ株式会社、双日食料株式会社、トライ産業株式会社\n形式：業界関係者向けBtoB商談会\n公式サイト：https://www.marinefoods.co.jp/
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SUMMARY:全国ご当地おすそわけマルシェ in ちば
DESCRIPTION:ご当地キャラと繋ぐ全国の名産品マルシェ
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SUMMARY:2026 浙江省輸出商品（大阪）交易会
DESCRIPTION:中国・浙江省の生活雑貨・ファッション等の展示商談会
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SUMMARY:第47回日本食品微生物学会学術総会
DESCRIPTION:日本食品微生物学会が主催する学術総会。食品の安全性・品質管理に関わる微生物学的研究の最新知見を共有。 \n第47回 日本食品微生物学会学術総会【大阪】\n「第47回 日本食品微生物学会学術総会」が、2026年9月9日（水）・10日（木）の2日間、大阪府立国際会議場（グランキューブ大阪）にて開催される。本イベントは一般的な商談型の展示会ではなく、食品微生物学分野の研究者・実務者が最新の知見や技術を共有する学術学会である。主催は日本食品微生物学会、事務局は地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所内に置かれる第47回日本食品微生物学会学術総会事務局が務める。 \n主な企画は、シンポジウム形式の講演、一般演題（口頭発表・ポスター発表）、企業展示、ランチョンセミナー、学術交流会で構成される。食品微生物学に関する最新技術や知見の共有、問題提起、情報交換の場として、幅広い研究者・実務者の参加が呼びかけられている。一般演題の申込期間は2026年3月2日（月）から5月8日（金）までとされていた。 \n今回注目されるテーマには、粘液胞子虫性食中毒や、次世代シーケンサー（NGS）の食品微生物学分野での活用が挙げられている。特別企画としては、紅麹使用製品による健康被害事例に関する阪口基金助成特別シンポジウムが1日目の最後に予定されている。表彰制度としては、一般演題の口頭発表・ポスター発表それぞれに優秀発表賞が用意される見込みだ。 \n会場内には企業展示エリアも併設され、50社以上のメーカーによる機器展示が行われる予定である。出展企業には柴田科学株式会社、島津ダイアグノスティクス株式会社、日本細菌検査株式会社などが名を連ねており、食品微生物検査に関連する機器・製品・技術の最新情報を収集できる場としても位置づけられている。日本細菌検査株式会社は機器展示に加え、「鶏肉の低温調理」をテーマにした口頭・ポスター発表も予定している。 \n会場の大阪府立国際会議場（グランキューブ大阪）は大阪市北区中之島5丁目3-51に位置する。問い合わせは第47回日本食品微生物学会学術総会事務局（メール：jsfm47-2026@iph.osaka.jp、FAX：06-6972-0772）まで、原則メールでの問い合わせが案内されている。 \n開催概要まとめ\n\nイベント名：第47回 日本食品微生物学会学術総会【大阪】\n主催：日本食品微生物学会\n事務局：第47回日本食品微生物学会学術総会事務局（地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所内）\n開催日：2026年9月9日（水）・10日（木）\n会場：大阪府立国際会議場（グランキューブ大阪）（大阪府大阪市北区中之島5丁目3-51）\n主な企画：シンポジウム形式の講演、一般演題（口頭発表・ポスター発表）、企業展示、ランチョンセミナー、学術交流会\n注目テーマ：粘液胞子虫性食中毒、次世代シーケンサー（NGS）の食品微生物学分野での活用\n特別企画：紅麹使用製品による健康被害事例に関する阪口基金助成特別シンポジウム（1日目最後に予定）\n表彰：一般演題の口頭発表・ポスター発表それぞれに優秀発表賞を予定\n企業展示：50社以上のメーカーが機器展示に参加予定\n一般演題申込期間：2026年3月2日（月）～5月8日（金）（受付終了）\n問い合わせ：第47回日本食品微生物学会学術総会事務局（jsfm47-2026@iph.osaka.jp、FAX：06-6972-0772）\n公式サイト：https://pub.confit.atlas.jp/ja/event/jsfm2026
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SUMMARY:ラーメン産業展 in Japan
DESCRIPTION:ラーメン・麺類の食材・スープ素材・機器・内装デザイン・FC（フランチャイズ）などラーメンビジネスに特化した専門展示会。ラーメン店オーナー・開業希望者・食品業者などが対象。主催：株式会社イノベント。
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SUMMARY:FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜東京＞
DESCRIPTION:外食・中食・デリカ・食品製造業など食品ビジネス関係者向けの食材・食品・調味料・製造機器・包材などが集結するBtoB商談展示会。主催：株式会社イノベント。
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SUMMARY:第5回 EC・通販DXPO東京'26【夏】
DESCRIPTION:EC・通販事業者のビジネス拡大と業務効率化を支援する専門展示会。
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SUMMARY:第1回 店舗・商業施設DXPO東京'26【夏】
DESCRIPTION:店舗運営、商業施設管理、接客・販促の効率化を支援するITソリューションが集まる専門展示会。
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SUMMARY:CAFERES JAPAN 2026
DESCRIPTION:カフェ・ベーカリー・スイーツ・飲食産業向けの最新商材・機器・サービスが集結する日本最大級の専門展示会。Tokyo Cafe Show、テイクアウト＆デリバリーショー、Japan Bakery & Sweets Showを同時開催。入場料：¥2\,000（事前登録者無料）。主催：TSO International株式会社。
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SUMMARY:ウェルネスフードジャパン2026
DESCRIPTION:健康食品・機能性食品・ウェルネス関連の食品・飲料・サービスが集結する専門商談展。第5回国際発酵・醸造食品産業展、第2回インバウンドフードビジネスEXPOを同時開催。入場料：¥2\,000。主催：TSO International株式会社。
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SUMMARY:「Ehtel -“Release” Party- Produced by SWAG
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CATEGORIES:エンタメ・コンテンツ・媒体,医療・健康・介護,美容・ライフスタイル,食品・飲料・流通
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SUMMARY:第18回 ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西2026
DESCRIPTION:関西エリア最大級の宿泊・外食業界向け総合展示会。「ホテル・レストラン・ショー」と「FOODEX JAPAN」が一体となり、ホテル・旅館・レストラン・カフェの経営者・バイヤーを対象に食材・飲料・設備機器・サービスの商談の場を提供。主催：一般社団法人日本能率協会（JMA）。
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LOCATION:インテックス大阪\, 大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102\, 559-0034\, Japan
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SUMMARY:ヒラタ東京フェア
DESCRIPTION:製菓製パン用原材料・包装資材・機械器具の総合展示会「ヒラタ東京フェア」。主催：株式会社ヒラタ横浜営業所。
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SUMMARY:バイヤーズマーケット北海道２０２６
DESCRIPTION:一般財団法人札幌産業流通振興協会が中心となり企画する、道内外から参集したバイヤーと道内の生産者によるマッチング・情報交換を柱とした商談会。北海道物産・地域食品の販路拡大やブランド価値向上を支援する。
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SUMMARY:たべるーとEXPO2026
DESCRIPTION:生産者限定の食の商談展示会「たべるーとEXPO2026」。国内生産者限定だからこそ、他の展示会では出会えない日本全国の希少な生鮮食材からお酒までが一堂に集結。ライブクッキングやセミナーも同時開催され、仕入れ・商品開発につながる実践的な出会いを提供。主催：株式会社TYL。
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SUMMARY:『食の魅力』発見商談会2026
DESCRIPTION:第二地方銀行26行が推薦する地域のこだわり食品メーカーが大集合。本年で16回目となる『食の魅力』発見商談会は、全国各地の魅力溢れる地域のこだわり食品が一堂に会する。初出展の食品事業者も多数参加。食品事業者と食品の仕入企業による商談会で、食品バイヤーであることが確認できない場合は来場不可。主催：『食の魅力』発見商談会実行委員会。
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SUMMARY:JFEX SUMMER - 第8回 [国際] 食品･飲料 商談 Week -
DESCRIPTION:国内外の食品・飲料・酒類の仕入れ・商談に特化した総合展示会（第8回）。加工食品EXPO、ワイン&酒EXPO、プレミアム食品EXPO、生鮮食品EXPO、インバウンド向け食品EXPO、日本の食品輸出EXPO夏、食品物流EXPO（Food LogiX）の7展で構成。主催はRX Japan合同会社。
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SUMMARY:EC・通販DXPO
DESCRIPTION:EC・通販DXPOは、EC・通販事業者のビジネス拡大と業務効率化を支援する専門展。「EC販促・開業支援展」「物流・越境EC展」等で構成され、DXPO札幌’26の後半2日間に開催。ECをこれから始めたい企業から輸入・在庫管理まで幅広い課題を扱う。
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SUMMARY:JFEX SUMMER - 第8回 [国際] 食品･飲料 商談 Week
DESCRIPTION:国内外の食品・飲料・酒類の仕入れ・商談に特化した総合展示会（第8回）。加工食品EXPO、ワイン&酒EXPO、プレミアム食品EXPO、生鮮食品EXPO、インバウンド向け食品EXPO、日本の食品輸出EXPO夏、食品物流EXPO（Food LogiX）の7展で構成。主催はRX Japan合同会社。
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SUMMARY:西日本食品産業創造展 2026
DESCRIPTION:西日本食品産業創造展は食に関する最新情報を発信する産業総合展（日刊工業新聞社西日本支社主催）。全国44都道府県から900社以上が出展し、外食・中食・小売業界の垣根を超えた商談が活発に行われる関西最大級の食品展示会。主催：日刊工業新聞社西日本支社。
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SUMMARY:2026中部パック（中部包装食品機械展）
DESCRIPTION:包装機械、食品機械、製パン製菓機械、物流機械、衛生・環境・検査機器、包装資材、食品材料などが集まる中部地区最大の包装・食品産業総合展。原料から製造・包装・物流まで一貫して展示する。4日間開催（10:00-17:00、最終日16:00）。主催：一般社団法人中部包装食品機械工業会。
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SUMMARY:デリカテッセン・トレードショー 2026
DESCRIPTION:「中食（なかしょく）」と呼ばれる惣菜・デリカテッセン業界に特化した専門展示会。スーパー・コンビニ・百貨店の惣菜売り場・デリ担当者、外食チェーン、フードサービス業者が対象。食材・加工品・包装資材・調理機器・DXシステムが出展。主催：公益社団法人日本デリカフーズ協会。
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