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[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」 – キュウーハン株式会社
![[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」 – キュウーハン株式会社](https://www.event-marketing.co.jp/wp-content/uploads/2017/08/10523.jpg "[パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017] 石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」 – キュウーハン株式会社")
https://youtu.be/kiB5mNgdJ4U
キュウーハン株式会社はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」を出展。
セラミック熱源からでる赤外線と、炉内天井の反射装置、ガス燃焼による水蒸気で、石窯と同じ熱周りで焼き上げるガスオーブンを紹介。
詳細はインターネット展示会.tvへ！ http://www.tenji.tv
via インターネット展示会.tv http://www.tenji.tv/
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