一般社団法人 日本食品機械工業会(東京都港区／会長：海内 栄一)が主催するアジア最大級の「食の技術」の総合トレードショー「FOOMA JAPAN 2018」が本日最終日。10:00～17:00、東京ビッグサイト(東1～8ホール)で開催中。

公式サイト： http://www.foomajapan.jp

【FOOMA JAPAN 2018国際食品工業展 開催概要】
名称　　　： FOOMA JAPAN 2018　国際食品工業展
2018 INTERNATIONAL FOOD MACHINERY ＆ TECHNOLOGY EXHIBITION
目的　　　： 食品機械・装置および関連機器に関する技術ならびに情報の交流と普及をはかり、併せて食品産業の一層の発展に寄与することとし、「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の最先端テクノロジー、製品、サービスを通して、「食の技術が拓く、ゆたかな未来」を提案する。
会期　　　： 2018年6月12日(火)～15日(金)の4日間 10:00～17:00
会場　　　： 東京ビッグサイト　東展示棟(1～8ホール)
規模　　　： 798社／4,612単位：34,590m2(前回：789社／4,565単位：34,237m2)
来場者数　： 100,411人(2017年実績)
テーマ　　： 食の技術は無限大。
主催　　　： 一般社団法人 日本食品機械工業会
後援　　　： 経済産業省／農林水産省／厚生労働省／東京都／日本貿易振興機構(順不同)

公式サイト： http://www.foomajapan.jp