４月２８日（木）～５月８日（日）までの11日間の開催が決定している「肉フェス」のメイン会場となるお台場「肉フェス TOKYO 2016 春」の出店店舗とメイン料理が遂に解禁！肉好きたちが熱狂的に支持をする高級焼肉店が、ついに「肉フェス」にやってくる！どんなメニューを引っ提げて登場するのか、詳細は後日発表！お楽しみに。各地方で開催された「肉フェス」で人気だった店舗が満を持しての東京進出！牛肉でもステーキだけでなく、ローストビーフや串焼き、焼きしゃぶなどバリエーションが豊か。さらに宮崎の名物チキン南蛮や、鴨肉も登場！どの店も要チェック。

【肉フェス初参戦店舗名（メニュー名）】
EFES STREET KITCHEN（表参道Efesのケバブ（チキン／ビーフ））／薩摩牛の蔵（薩摩牛大判焼肉）／敷島ファーム　あ・かうはーど（那須高原黒毛和牛一頭串）／新宿かうぼーい（肉ぶとん！（黒毛赤ワイン牛のステーキ盛り合わせ））／よろにく（coming soon）延岡みんみん食べ処かいか（宮崎チキン南蛮本場仕込みのタルタルソース）／フランス料理ビストロやま（鴨肉とフォアグラのステーキ〜イチジクのソース〜）
ほか

【東京初進出店舗名（メニュー名）】
牛たんのせんだい（厚切り牛たん焼き）／大山産ハーブチキン（ハーブチキンささみ寿司）／鉄板肉酒場二代目亀田精肉店（エアーズロック・ローストビーフ）／肉処天穂（熟成佐賀牛Ａ－５ランク厚切りステーキ＆焼シャブ）
ほか

【肉フェス人気店店舗名（メニュー名）】
門崎熟成肉格之進（門崎熟成肉塊焼～寿司スタイル～）／京都きむらてつ（特選牛サーロインカツレツ）／銀座 WORLD DINER（熟成赤身ステーキチーズソースがけ）／肉の匠　将泰庵（飲めるハンバーグ）／肉玉そばおとど×酔っ手羽×浅草開花楼（金胡麻香る九条ねぎ肉汁餃子）／焼肉清左ヱ門六本木店（ハラミのレアステーキ）／焼肉ダイニング甲（京七味肉厚テッチャン焼き）
ほか

【スイーツ＆ドリンク店舗名（メニュー名）】
Is Dining（シュレンケルラメルツェン）／削り屋本舗（まるごと削りイチゴ、まるごと削りマンゴー）／DHCビール（御殿場ヴァイツェン）／HELIOS CRAFT BEER BREWERY（肉フェス限定醸造天使のレッドエール）／hokkaido brewing（肉フェス限定フルーツビール“ラ・フランスハニー”）／スイーツラボ（Milky Snow、フローズンスモア）／よなよなエール貯蔵所（よなよなエール）
ほか

＜東京メイン会場　イベント概要＞
【肉フェス TOKYO 2016春】
《会場》
お台場シンボルプロムナード公園夢の広場（東京都江東区青海１）
《開催日時》
4月28日（木）～5月8日（日）
10:00-22:00
※4/28は12：00～22：00、5/8は10：00～21:00
《料金》
入場料無料、飲食代別途（食券・電子マネー利用可能）
※食券は 1 枚 700 円(税込)
※飲食物の持ち込みは禁止
《アクセス》
りんかい線東京テレポート駅より徒歩すぐ
新交通ゆりかもめ青海駅より徒歩5分
《主催》
Food Nations実行委員会
《共催》
臨海ホールディングスグループ、東京臨海副都心まちづくり協議会
《協力》
東京臨海高速鉄道りんかい線、東急電鉄、ヤマトフィナンシャル
《後援》
東京都港湾局