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汐留イタリア街「ナポリピッツァサミット ジャパン 2016」開催

2016年5月26日(木)から5月29日(日)までの4日間、東京港区・JR新橋駅からほど近い”汐留西公園”で「汐留イタリア街 ナポリピッツァサミットJAPAN 2016」が開催される。今回で6回目となる日本最大級のピザの祭典。会場では、ナポリピッツァの実演販売のほかに、「汐留イタリア街」の飲食店を中心とした特設ブースなども登場。ピッツァ以外のイタリアンメニューも堪能できる。特に、イタリアワインやエスプレッソなどを提供する「イタリアンバール」は、前回より品揃えを増やしてパワーアップ。ピッツァと一緒に、イタリアらしいドリンクも楽しめる。

今回のピザフェス「汐留イタリア街 ナポリピッツァサミット」には、国内外から20名以上のナポリピッツァ職人が集結。昨年より1日長い4日間にわたってピッツァのお祭りが行われる。会場となる汐留西公園・イタリア街広場には、薪窯に加え、薪窯を装備したピッツァバスが登場。薪窯を使って焼き上げた、出来たて熱々のナポリピッツァ9種類の販売が行われ、本格的なピッツェリアの味を楽しむことができる。開催期間中は、汐留イタリア街広場の会場に、ピッツァ以外にも汐留イタリア街飲食店によるフードブースが出店。ナポリピッツァに関するワークショップや、ピッツァ生地を飛ばしながら伸ばしていくパフォーマンス「フライングピッツァ」、音楽ライブなど、イタリア文化を堪能できるコンテンツも用意。

汐留イタリア街ナポリピッツァサミットJAPAN2016
2016年5月26日(木)~5月29日(日)
11:00~21:00 ※最終日は17:00まで
イタリア街 汐留西公園(イタリア街広場)
無料

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詳しい情報は https://www.facebook.com/PizzaSummitOfficial/

編集部情報班

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