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[パティスリー&ブーランジェリージャパンワールド 2017] 国産デュラム小麦種「セトデュール」 – 農研機構

https://youtu.be/wG8rowufUHk
農研機構はパティスリー&ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、国産デュラム小麦種「セトデュール」を出展。
国産のデュラム小麦を100%使用したスパゲッティを作ることのできるデュラム小麦の新品種を紹介。

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