大江戸和宴実行委員会は、全国のそば処、酒処から至極の逸品が集合する、日本最大級のそばと日本酒のイベント「そばと日本酒の博覧会  大江戸和宴2018」を、2018年11月29日（木）から12月2日（日）の4日間、代々木公園イベント広場（東京都渋谷区）にて開催する。今年で３回目となる本イベントは、昨年の動員が14万人を超え「そばフェス」として、人気のフードイベントに。今年も昨年に続き、新そば、新酒のシーズンを迎える季節に開催する。福井県越前そば、福島県会津そば、山形県新庄そばをはじめ、東京都奥多摩天然わさびそばなど、日本各地の有数なそば処から、地元でしか食せないご当地そばが一同に集結。それぞれの職人が、選び抜いた素材、熟練の腕前をお客様の目の前で披露。打ち立て、ゆで立ての絶品そばが味わえる。日本酒は、山形県「十四代」、山口県「獺祭」をはじめ、全国への出荷量が少ない希少銘柄など、日本各地の酒蔵から自慢の酒、約100銘柄を提供。全国の日本酒の飲み比べも楽しめる。「そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2018」は、そばと日本酒が全国から集結し、国内外に日本の伝統食文化を発信する日本最大級の和の祭典。

【開催概要】
■名称　　　そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2018
■日程　　　11月29日（木）12:00～19:00　30日（金）10:00～20:00 12月1日（土）10:00～20:00 2日（日）10:00～18:00
※開催時間は予定
■会場　　　代々木公園イベント広場　雨天決行、荒天中止
■参加料金　入場無料　蕎麦は一律700円（税込）※トッピングは別途料金　日本酒 コップ売り300円～500円（税込）
■開催内容  ・全国各地のそば処より出店、手打ちそばの実演販売の他、副品の販売を実施。※約15ブースを予定
・全国の地酒のコップ販売。※全国約100銘柄を予定
■主催　　　大江戸和宴実行委員会（フジランド、ニッポン放送、ハレルヤ・イズム）
■後　　援　農林水産省
■一般からの問い合わせ
大江戸和宴実行委員会 TEL.070-1351-7761（平日10:00～17:00）
公式ホームページ　http://www.oedo-waen.com/