業種：

IT・通信・電機
製造・機械・金属
化学・素材・新材料
エネルギー・環境
建設・建築・不動産
モビリティ・物流
医療・健康・介護
食品・飲料・流通
農業・林業・水産業
金融・資産運用
スタートアップ・経営
人事・総務
マーケ・広告
自治体・公共
サービス・教育・観光
エンタメ・コンテンツ・媒体
美容・ライフスタイル
家具・インテ・文具
スポーツ・アウトドア
ペット・ホビー
種別：

展示会・見本市
プライベートショー
カンファレンス
セミナー・講演会
国際会議・MICE
試験・検定
就職フェア
地域：

東京・首都圏
大阪・関西
名古屋・中部
北海道・東北
福岡・九州
その他国内
海外

« イベント一覧

第22回 こだわり食品フェア2027

2月17日 〜 2月19日　｜　幕張メッセ　｜　食品・飲料・流通　｜　一般財団法人 食品産業センター
食品こだわりフェア
食品・飲料・流通東京・首都圏展示会・見本市幕張メッセ一般財団法人 食品産業センター
概要

第22回 こだわり食品フェア2027

一般財団法人食品産業センターが主催する、地域の特色ある食品を集めた商談展示会「第22回 こだわり食品フェア2027」。会期は2027年2月17日（水）〜19日（金）、10:00〜17:00（最終日は16:00まで）、会場は幕張メッセ11ホールで、後援に農林水産省、協賛に朝日新聞社が名を連ねる。本展は、第61回スーパーマーケット・トレードショー2027（SMTS2027）と同時期・同会場での開催が例年の形となっており、小売業のバイヤーが一度の来場で幅広い商材を比較検討できる構成になっている。

出展対象は、地域食品、農水畜産品、農産加工品、水産加工品、畜産加工品、麺類、パン類、調味料、菓子、飲料、酒類、惣菜、調理済食品、保健機能食品、健康食品、有機食品など幅広い食品分野にわたる。来場対象について公式案内に明確な記載はないが、仕入れ担当者（バイヤー）向けに「仕入れガイドマップ」が無料配布される案内があり、スーパーや百貨店、生協、コンビニエンスストアなどの小売業を中心に、商社や食品卸、フードサービス事業者の来場が想定される。入場は事前登録制だ。

出展料金（1小間・税込）は、スペース小間（4小間以上・9m²）が一般396,000円（食品産業センター会員338,250円）、基礎小間（9m²）が一般415,800円（会員358,600円）、簡易小間（約4m²）が一般253,000円（会員198,000円）。2026年7月31日までの早期申込には1小間あたり11,000円の割引が適用される。出展申込締切は2026年9月30日（水）、入金締切は2026年11月27日（金）で、募集小間数に達し次第、申込締切前でも受付が終了する場合がある。キャンセル料は申込受付から9月30日までが出展料の30%、10月1日以降は出展料の100%と設定されており、申込後の取り消しは原則できない。

小間の仕様は種類によって異なり、基礎小間には後壁・袖壁パネル、床カーペット、展示台1台、正面パラペット、アームスポットライトが含まれる（社名板は含まず）。簡易小間は展示台を除き同様の設備が付くが、ガス・裸火・油を使う調理はできない。スペース小間は壁面パネルやカーペットが付かず、墨出しによるスペース渡しとなるため、什器等は出展者自身で用意する必要がある。会場での販売は不可で、電気・水道・ガスの引き込みや冷凍ケース・実演機器のリースも出展者負担となる。加熱調理を行う場合は、自社小間内への流し・手洗いの設置が必要で、共同の流し・手洗いを利用する場合は1企業・団体あたり22,000円（税込、第21回時点）が案内されている。

直近の第21回（2026年2月18日〜20日開催分）の実績では、23都府県から127企業・団体が出展し、小間数は102小間。来場者数は3日間合計で80,922名（うち複数日来場9,345名）、事前登録者数は40,313名（前年比117%）に上り、前年（第20回）の登録入場者数77,305名から約3,600名増加した。小売業のバイヤーを中心に、商社・食品卸・フードサービス事業者まで幅広い層が集まる商談の場として、着実に規模を拡大しているイベントと言える。

出展社向けには、2026年11月中に小間位置の通知や「出展の手引き」の配信が予定されており、詳細スケジュールは出展社専用ページで順次案内される。問い合わせ先は一般財団法人食品産業センター「こだわり食品フェア2027」事務局（企画・渉外部、電話03-6261-7383、メールkodawari@shokusan.or.jp）。

  • イベント名：第22回 こだわり食品フェア2027
  • 会期：2027年2月17日（水）〜19日（金）10:00〜17:00（最終日16:00まで）
  • 会場：幕張メッセ（11ホール）
  • 主催：一般財団法人食品産業センター（後援：農林水産省、協賛：朝日新聞社）
  • 内容：地域食品・農水畜産品・加工食品など幅広い分野を扱う商談展示会
  • 参加登録：来場は事前登録制。出展申込締切2026年9月30日
  • 公式サイト：https://shokusan.or.jp/fair/

 

幕張メッセで開催される他のイベント情報は幕張メッセの展示会スケジュールでまとめて確認できる。

そのほかのエリアで開催される展示会・イベントも広く探したい方はイベントスケジュールのトップページもぜひ参考にしてほしい。

前回実績
77,305名（第20回・2025年、登録来場者数）
来場者数
同時開催展

第61回 スーパーマーケット・トレードショー2027（SMTS2027）

備考
会期はSMTS2027との同時開催に基づく（公式サイトに2027年の記載なし、要確認）。主催は2027年分の記載がなく空欄（第21回は一般財団法人食品産業センター）。
開催情報
会場幕張メッセ
開催形式リアル開催
主催者一般財団法人 食品産業センター
入場料金事前登録制（料金の記載なし）
会場情報幕張メッセへは、JR京葉線「海浜幕張駅」から徒歩約5分でアクセスできる。東京駅からはJR京葉線快速で約30分、成田空港・羽田空港からのアクセスも良く、遠方からの来場者にも利用しやすい。館内には中央モール（展示ホール1前）に大型フードコート型レストラン「幕張メッセ ロイヤルガーデンコート」があり、カレーやハヤシライス、牛丼など幅広いメニューを提供するほか、カフェや売店も設けられている。隣接する「アパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉」には、ビュッフェレストラン「ラ・ベランダ」や高層階の夜景ダイニングバー「スカイクルーズマクハリ」もあり、会場周辺や海浜幕張駅周辺、イオンモール幕張新都心にも多数の飲食店が集まっているので、混雑時の選択肢としても便利だ。館内には無料Wi-Fi、ATM、コインロッカー、コンビニエンスストア、インフォメーションデスクのほか、授乳室・バリアフリートイレ・AEDも備わっており、主に各施設1階のエントランスロビー付近や施設間の「メッセモール」周辺に設置されている。営業時間や店舗構成は開催中の展示会によって変動するため、来場前に公式サイトで最新情報を確認しておくとよい。詳しいアクセス・飲食店情報は幕張メッセの会場ページで確認できる。

詳細

会場

主催者

  • 一般財団法人食品産業センター

直近開催の展示会・イベント一覧（今後1か月）