国内外の食品・飲料・酒類・加工食品のBtoB商談に特化した総合展示会（第9回）。JFEX SUMMERと同形式の冬版。バイヤー・飲食店・ホテル・小売業者などが主な来場対象。主催：RX Japan合同会社。

決裁権を持つバイヤーとの商談に特化した食品・飲料の専門展示会「JFEX（ジェイフェックス）-国際 食品・飲料 商談Week-」（第9回）が、2026年11月11日（水）から13日（金）までの3日間、東京ビッグサイトで開催される。主催はRX Japan合同会社、後援は一般社団法人日本百貨店協会、一般社団法人日本飲食団体連合会。 本展は、世界中の食品やそれにまつわるサービスを集め、小売・外食店・中食・食品商社のバイヤーや製造加工業者との出会いの場を提供する展示会で、年2回（夏・冬）開催されている。構成は、冷凍食品やレトルト食品、お菓子、調味料を扱う「加工食品EXPO（JFEX FOOD）」、ワインやビール、日本酒などを扱う「ワイン・酒EXPO（JFEX WINE）」、高級・こだわり食品を扱う「プレミアム食品EXPO（JFEX PREMIUM）」、農産物・水産物・畜産物を扱う「生鮮食品EXPO（JFEX FRESH）」、訪日外国人需要向けの食品・飲料を扱う「インバウンド向け食品EXPO（JFEX INBOUND）」の5つの専門展となっている。 来場登録は事前登録すれば無料で、当日の待ち時間なしで入場できる。食品バイヤーや課長職以上を対象とした「VIP来場登録」枠も設けられており、専用ラウンジが利用できる特典が付く。会場では、日本初上陸の海外商品の中から「いま最も仕入れたい商品」を来場者の投票で決める「JFEX AWARDS」も実施される。 会期中は、食品物流に特化した「国際 食品物流EXPO（Food LogiX）」、海外販路開拓向けの「"日本の食品"輸出EXPO」も同時開催される。2026年6月17日には「冷凍食品市場が約1兆3,600億円と過去最高を更新」、5月14日には「食品輸出5兆円時代へ」とするプレスリリースも発表されており、食品の輸出・流通分野への関心の高まりがうかがえる。 前回のJFEX（2025年7月9日～11日開催、東京ビッグサイト）は、617社が出展し、来場者数は19,980名だった。また、直近の合同開催（2025年12月3日～5日、幕張メッセ、"日本の食品"輸出EXPO・JFEX・国際食品物流EXPOの3展合同）では、3展合計で315社が出展し、来場者数は10,339名（同時開催の「飲食業界イノベーションWeek」「食品工場Week」からドリンクジャパンへの来場を含めると13,765名）だった。 出展申込は2026年6月26日時点で受付中となっている。海外の食品・飲料を日本国内で販路開拓したい企業や、国内バイヤーとの商談機会を求める食品関連企業にとって、決裁権を持つバイヤーと直接出会える展示会となりそうだ。 【開催概要まとめ】 名称：JFEX（ジェイフェックス）-国際 食品・飲料 商談Week-（第9回） 会期：2026年11月11日（水）～13日（金） 会場：東京ビッグサイト 主催：RX Japan合同会社 後援：一般社団法人日本百貨店協会、一般社団法人日本飲食団体連合会 構成：加工食品EXPO（JFEX FOOD）、ワイン・酒EXPO（JFEX WINE）、プレミアム食品EXPO（JFEX PREMIUM）、生鮮食品EXPO（JFEX FRESH）、インバウンド向け食品EXPO（JFEX INBOUND）の5専門展 同時開催：国際 食品物流EXPO（Food LogiX）、"日本の食品"輸出EXPO 来場：事前登録制・無料（食品バイヤー・課長職以上向けVIP登録枠あり） 前回（JFEX、2025年7月開催）実績：出展社617社、来場者19,980名 直近の合同開催（2025年12月、3展合計）実績：出展社315社、来場者10,339名（ドリンクジャパン等への流入含む場合13,765名） 公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp.html