観光・宿泊・外食産業の活性化と発展を目的とした専門展示会（九州・福岡版）。インバウンド対応、宿泊設備、飲食機器、人手不足対策、DXソリューションなどが出展。旅館・ホテル・レストラン・観光関連事業者が主な対象。主催：一般社団法人日本能率協会（JMA）。

「Hospitality & Food Week in 九州・沖縄」（第8回九州・沖縄・宿泊外食産業展／第2回アジア輸出食品展）が、2026年10月28日（水）・29日（木）の2日間、マリンメッセ福岡B館で開催される。主催は一般社団法人日本能率協会（JMA）。本展は、旧称「九州・沖縄 観光・宿泊外食産業展」からリニューアルされたものだ。 主催者のJMAは、50年以上にわたり東京で食と観光に関する大規模展示会「FOODEX JAPAN」「HCJ（国際ホテル・レストラン・ショー）」を開催している団体だ。東京での展示会は費用や移動距離の面で参加が難しいという声に応える形で、九州・福岡で本展を開催し、地域発の魅力ある商品を海外へ販路開拓・拡大する機会を提供しているという。 協力には全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部九州・沖縄ブロックが付く。会場では、九州ブランドステージや和牛×カクテルエリア、九州日本茶ステージといった特別企画のほか、出展者プレゼンテーションセミナーなども予定されている。 入場者数は5,000名（予定、同時開催展含む）、出展規模は350社・400小間（予定、同時開催展含む）を見込んでいる。出展申込みは早期申込で出展料が優遇される受付を実施中で、新たに「ミニブースプラン」も用意されている。来場事前登録は2026年4月中旬頃の開始を予定している。 前回（2025年9月開催）の来場者数（速報値）は、「Hospitality & Food Week in 九州・沖縄2025」と同時開催の「九州アグロ・イノベーションー九州みどりの食料システムEXPO2025」の2展合計で、初日2,002名（前回1,387名）、2日目1,681名（前回1,162名）、合計3,683名（前回2,549名）だった。なお、1登録につき会期中1回のみカウントする方式となっている。 今回は会期が9月から10月へと変更されている。九州・沖縄エリアの観光・宿泊・外食産業に関わる企業や、アジアへの食品輸出を検討する企業にとって、東京開催の展示会よりも参加しやすい形で商談機会を得られる場となりそうだ。 【開催概要まとめ】 名称：Hospitality & Food Week in 九州・沖縄（第8回九州・沖縄・宿泊外食産業展／第2回アジア輸出食品展）※旧称：九州・沖縄 観光・宿泊外食産業展 会期：2026年10月28日（水）・29日（木）10:00-17:00（最終日16:30まで） 会場：マリンメッセ福岡 B館 主催：一般社団法人日本能率協会（JMA） 協力：全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部 九州・沖縄ブロック 入場者数（予定、同時開催展含む）：5,000名 出展規模（予定、同時開催展含む）：350社・400小間 来場事前登録開始：2026年4月中旬予定 前回（2025年9月開催）実績：2展合計来場者数3,683名（前回2,549名） 公式サイト：https://tourismhotel.jma.or.jp/ksh/